روش های فرآوری و نگهداری قارچ

نحوه مصرف قارچ خوراکی

نحوه مصرف قارچ خوراکی

قارچ ها گروهی مجزا از گیاهان و حیوانات هستند که خود به‌ خود از طریق جوانه زدن هاگ هایشان در طبیعت احیا می ‌شوند و مراحل رویششان بسیار شبیه به رویش بذر گیاهان است. قدمت مصرف قارچ به مصر باستان … ادامه مطلب
0نظرات
علائم فاسد شدن قارچ خوراکی

علائم فاسد شدن قارچ

آشنایی با علائم فاسد شدن قارچ و روش‌ های تشخیص قارچ خراب از قارچ سالم این امکان را برای شما ایجاد می کند تا بتوانید قارچ ‌های ناسالم را از سالم تشخیص دهید و طعم و کیفیت غذا خود را … ادامه مطلب
0نظرات

آموزش بلنچ کردن قارچ

روش های زیادی برای بالا بردن زمان ماندگاری قارچ وجود دارد که بلنچ کردن یکی از معمول ترین آنهاست. در این مطلب به آموزش بلنچ کردن قارچ پرداخته می شود. قارچ بلنچ شده محصولی فرآوری شده از قارچ دکمه ای سفید … ادامه مطلب

0نظرات

7 راه برای حفظ تازگی قارچ

در این مطلب به ذکر 7 راه برای حفظ تازگی قارچ خوراکی پرداخته می شود با رعایت این نکات ی توانید همیشه قارچ را تازه و با کیفیت مصرف کنید. مصرف و خرید قارچ خوراکی به دلیل خواص و فواید … ادامه مطلب

0نظرات