روش های فرآوری و نگهداری قارچ

روش های زیادی برای بالا بردن زمان ماندگاری قارچ وجود دارد که بلنچ کردن یکی از معمول ترین آنهاست. در این مطلب به آموزش بلنچ کردن قارچ پرداخته می شود. قارچ بلنچ شده محصولی فرآوری شده از قارچ دکمه ای سفید … ادامه مطلب

در این مطلب به ذکر 7 راه برای حفظ تازگی قارچ خوراکی پرداخته می شود با رعایت این نکات ی توانید همیشه قارچ را تازه و با کیفیت مصرف کنید. مصرف و خرید قارچ خوراکی به دلیل خواص و فواید … ادامه مطلب