در جهان بیش از 10 هزار گونه قارچ وجود دارد که برخی از آنها می توانند در رده عجیب ترین قارچ های جهان دسته بندی شوند. شاید زمانی که نام قارچ را می شنویم اولین تصویری که به ذهن ما … ادامه مطلب
نخستین جشنواره آشپزی با قارچ با حضور فعال شرکت پارسی قارچ و انجمن صنفی قارچ خوراکی اصفهان در شهریور ماه 98 برگزار گردید. از اهداف برگزاری این جشنواره می توان به موارد زیر اشاره کرد: کمک به افزایش فرهنگ استفاده … ادامه مطلب
