در این مقاله سعی می شود به ذکر چند نکته مهم در رابطه با مصرف و خرید قارچ خوراکی پرداخته شود.

قارچ خوراکی از انواع مواد غذایی است که دارای فواید و خواص بی شماری است و مصرف این ماده غذایی با ارزش موجب تأمین بسیاری از مواد مورد نیاز بدن می شود.

با توجه به اینکه قارچ خوراکی نسبت به خوراکی های دیگر لازم به نگهداری بیشتری دارد، از این رو سعی کردیم در  ادامه متن نکات مهم در رابطه با خرید قارچ، مصرف قارچ و نگهداری قارچ را شرح دهیم.

چند نکته مهم در رابطه با مصرف و خرید قارچ دکمه ای سفید

در خرید قارچ و مصرف قارچ دکمه ای باید به نکات مهمی توجه داشت تا بتوان از این ماده غذایی با ارزش حداکثر سود را برد.

از این نکات می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• خرید قارچ را به صورت روزانه انجام دهید و قارچ را به صورت تازه به تازه مصرف کنید.

در زمان خرید قارچ باید دقت داشت که این ماده غذایی را به اندازه مصرف روزانه تهیه کرد و تا جای ممکن از نگهداشتن قارچ در فریزر جلوگیری کرد.

در واقع هر قدر قارچ تازه تر باشد خواص و فواید بیشتری دارد.

قارچ بسته بندی برای مصارف خانگی پیشنهاد می گردد زیرا به جهت نوع بسته بندی کمتر در تماس با هوا و آلودگی بوده و مقدار آن برای مصرف خانگی کافی می باشد.

قارچ فله ای و کیلویی را می توانید برای مصارف عمده قارچ همچون میوه فروشی ها، رستوران ها و یا فروشگاه های پخش قارچ استفاده کنید.

• خرید قارچ تازه و با کیفیت در خواص و فواید آن موثر است.

در بسیاری از قارچ های خوراکی همچون قارچ دکمه ای با گذشت زمان از دوره رشد و باز شدن کلاهک از خواص و فواید آن کاسته می شود و کیفیت و تازگی قارچ کاهش پیدا می کند.

بنابراین در خرید قارچ دکمه ای باید دقت داشت که کلاهک قارچ بسته و تیغه های زیر کلاهک مشخص نباشد و قارچ کاملا سفت و بدون آلودگی باشد.

علاوه بر این وجود لکه های قهوه ای یا سیاه روی قارچ نشان دهنده ی کاهش کیفیت آن است و باید در  این صورت سریع مصرف شود.

• قارچ خوراکی را تا جای ممکن به صورت پخته مصرف کنید. اگر فرصت لازم برای پخت قارچ را ندارید می توانید با خرید قارچ بلنچ شده و فریز کردن آن، همیشه قارچ تازه و پخته شده را آماده در یخچال خود داشته باشید.

قارچ از مواد غذایی است که مصرف خام آن ممکن است موجب اختلال در دستگاه گوارشی گردد.

• خرید قارچ های خوراکی از برندها و فروشگاه های معتبر

در زمان خرید قارچ های فله ای باید حتما دقت کنید که از برندهای نامعتبر که از تولیدات پرورش دهندگان خانگی قارچ و یا پرورش دهندگان نامعتبر تهیه شده است تامین نکنید.

این تولید کنندگان ممکن است در طی پروسه ی تولید از آفات، کودهای شیمیایی و سموم استفاده کنند که سلامت و کیفیت قارچ را پایین می آورد.

بهترین قارچ دکمه ای باید کاملا سفت، بدون لک و آلودگی باشد. تولیدکنندگان صنعتی قارچ های دکمه ای نسبت به تولیدکنندگان خانگی قارچ، محصولات باکیفیت تری تولید می کنند و قارچ ها از ماندگاری و دوام بیشتری برخوردار هستند.

• خرید قارچ های دارویی از برندهای معتبر انجام شود.

قارچ دارویی به دلیل حساسیت بالا و استفاده در درمان بیماری باید حتما در شرایط خاص تولید و بسته بندی گردد.

بنابراین خرید قارچ دارویی باید حتما از فروشگاه های معتبر و برندهای معتبر انجام گردد.

• پختن و یا جوشاندن قارچ سمی اثر مواد سمی را از بین نمی برد.

به هیچ عنوان از قارچ های سمی و یا قارچ هایی که از سلامت آن مطمئن نیستید مصرف نکنید.

قارچ سمی با جوشاندن یا پخته شدن قابل استفاده نمی شود.

• قارچ های وحشی که در طبیعت رشد کرده اند را مصرف نکنید.

به دلیل شباهت قارچ های خوراکی با انواع سمی شناسایی قارچ غیر سمی در طبیعت بسیار دشوار می باشد.

علاوه بر این قارچ خوراکی نیز به دلیل قدرت جذب بالای مواد می تواند عناصر سمی را از محیط جذب و آلوده گردد.

خرید قارچ از سامانه عرضه ی مجازی پارسی قارچ

فروشگاه اینترنتی پارسی قارچ انواع قارچ خوراکی تازه و با کیفیت را از برندهای معتبر در تمامی نقاط ایران عرضه می نماید.

تمامی قارچ های قابل خریداری در فروشگاه پارسی قارچ به قیمت تولید کننده عرضه می گردد و ضمانت تازگی و کیفیت محصول را به همراه دارد.

برای خرید قارچ، فروش قارچ و سفارش آنلاین قارچ یا کسب اطلاعات بیشتر با واحد فروش پارسی قارچ تماس بگیرید.