قارچ های خوراکی

روش تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی

تشخیص قارچ خوراکی یکی از مسائلی است که در مصرف این ماده غذایی پر اهمیت، باید در نظر داشته باشید. اگرچه مصرف قارچ فواید زیادی برای بدن دارد و به همین دلیل است که استفاده از آن در رژیم‌ های … ادامه مطلب

0نظرات

قارچ های خوراکی

آموزش پخت و مصرف قارچ انوکی

ممکن است شما هم مانند بسیاری از افراد دیگر، قارچ خوراکی را با انواع متداولِ آن مانندِ قارچ دکمه ‌ای، قارچ صدفی و نظایر آن بشناسید. اما جالب است بدانید که قارچ‌ های خوراکی انواع مختلفی دارند. به‌ عنوان نمونه … ادامه مطلب

0نظرات

خواص و فواید قارچ ها

فواید قارچ برای ورزشکاران

از فواید قارچ برای ورزشکاران می توان به تامین ویتامین ها، پروتئین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ورزشکارها اشاره کرد. قارچ دکمه ای دارای خواص و فواید فراوانی است و از این رو مصرف آن … ادامه مطلب

0نظرات

خواص و فواید قارچ ها, قارچ های خوراکی

14 خاصیت درمانی قارچ دکمه ای سفید

قارچ های خوراکی تنوع زیادی دارند و در بافت ها و شکل های گوناگون موجود هستند. از جمله پرمصرف ترین قارچ های خوراکی می توان به قارچ دکمه ای سفید و قارچ صدفی اشاره کرد. خاصیت درمانی قارچ دکمه ای … ادامه مطلب

0نظرات

خواص قارچ خوراکی, خواص و فواید قارچ های دارویی, قارچ های خوراکی

معرفی قارچ انوکی

قارچ انوکی از انواع قارچ های خوراکی می باشد که در ایران کمتر شناخته شده است از این رو در این مقاله به معرفی قارچ انوکی پرداخته خواهد شد. قارچ انوکی با نام های دیگری همچون انوکیتا و جینگو نیز … ادامه مطلب

0نظرات

خواص و فواید قارچ های دارویی, قارچ های خوراکی

معرفی قارچ کامبوجا

در این مقاله سعی می شود به طور مختصر به معرفی قارچ کامبوجا پرداخته شود. این قارچ که با نام کامبوچا نیز شناخته می شود از حدود 2000 سال پیش در کشور چین مورد استفاده قرار می گرفت. امروزه کامبوجا … ادامه مطلب

0نظرات

خواص و فواید قارچ های دارویی, قارچ های خوراکی

معرفی قارچ ترامتس ورسیکالر

قارچ ترامتس ورسیکالر از قارچ های دارویی است و در این مقاله سعی می شود به طور مختصر به معرفی قارچ ترامتس ورسیکالر پرداخته شود. طبیعت همیشه منبع بسیار ارزشمندی از ترکیبات و مواد غذایی دارویی بوده است. این قارچ … ادامه مطلب

0نظرات

خواص و فواید قارچ های دارویی, قارچ های خوراکی

معرفی قارچ دنبلان (قارچ ترافل)

قارچ دنبلان از انواع قارچ های خوراکی دارویی است که خواص بسیاری دارد. از این رو در این مقاله به معرفی قارچ دنبلان (قارچ ترافل) پرداخته می شود. قارچ دنبلان در زبان لاتین به Truffle mushroom شهرت دارد. قارچ دنبلان … ادامه مطلب

0نظرات

خواص و فواید قارچ های دارویی, قارچ های خوراکی

قارچ شیتاکه و خواص دارویی آن

قارچ شیتاکه و خواص دارویی آن از دیرباز مورد توجه برخی کشور ها همچون چین، کره، تایوان و ژاپن قرار گرفته است و نمادی از افزایش طول عمر می باشد. قارچ شیتاکه بومی کشور ژاپن می باشد. زمانی که بشر … ادامه مطلب

0نظرات

صفحه