قارچ دکمه ای سفید ریز فله ای

قارچ دکمه ای سفید ریز (قارچ سوخاری) به قارچ هایی با سایز نسبتا ریز گفته می شود که مناسب برای ترشی قارچ یا قارچ سوخاری می باشند. برای مصرف قارچ ریز نیاز به برش زدن قارچ ها نیست و بهتر است به صورت کامل استفاده شود. از قارچ ریز برای تهیه قارچ های سوخاری شده، ترشی قارچ و غذاهایی همچون سوپ قارچ استفاده می گردد. مصرف قارچ ریز باتوجه به…

قارچ دکمه ای سفید ریز یکی دیگر از محصولات قارچ دکمه ای سفید می باشد که به دلیل سایز نسبتا ریز آن به قارچ ریز یا قارچ سوخاری نامیده می شود. از قارچ های ریز دکمه ای می توان برای تهیه انواع ترشی قارچ، کنسرو قارچ، قارچ بلنچ شده کامل و قارچ سوخاری شده استفاده نمود. برای مصرف قارچ دکمه ای ریز نیازی به برش و اسلایس کردن قارچ ها…